그것의 색깔에있는 소금은뿐만 아니라 백색, 또한 까만 일 수있다. 이런 종류의 향신료는 조미료로 요리 할 때 오랫동안 사용되어 왔으며 다양한 질병의 성공적인 치료를 위해 의학에서 사용되었습니다.
검은 소금의 조성
그것의 구성으로, 그것은 우리 부엌 소금을 위해 평소보다 훨씬 큽니다. 검은 소금은 다음과 같은 미네랄을 함유하고 있습니다 :
- 염화 나트륨;
- 칼슘;
- 칼륨;
- 황;
- 마그네슘;
- 철;
- 인;
- 요오드;
- 망간;
- 구리;
- 아연;
- 황산염.
검은 소금의 유용한 성질
검은 소금은 다음과 같은 유용한 특성을 가지고 있습니다. 그녀 :
- 정기적 인 혈액 PH 수준을 유지하는 데 도움이됩니다.
- 소화 기관을 자극한다.
- 젊어지게하는 효과가있다.
- 면역력을 증가시킨다.
- 위장에서 산도를 줄인다.
- 가려움증과 건조한 피부를 감소시킵니다.
- 근육통, 경련 및 경련 을 예방하는 데 도움이됩니다.
검은 색 소금의 성질은 하루에 한 번 토마토 주스와 함께 사용되었을 때 나타납니다. 그것은 성장을 향상시키고 모발을 강화시킬뿐 아니라 빛을 더하고 비듬을 제거합니다.
유용한 성질 덕분에 검은 색 소금은 근육과 신경이 제대로 작동하는 데 도움이됩니다.
- 근육 수축을 촉진한다.
- 신경 자극의 전송 속도를 증가시킵니다.
검은 소금의 응용
검은 색 소금의 사용은 요리 예술뿐만 아니라 민간 요법에서도 널리 알려져 있습니다. 거의 모든 슈퍼마켓이나 식물원에서 구입할 수 있습니다.
요리에서 검은 소금은 향기로운 조미료로 요리에 사용됩니다. 노련한 음식은 맛있고 유용 할뿐만 아니라 유용합니다. 오직 황화수소가 검은 색 염료에 존재하기 때문에 냄새가 특이하다는 것을 고려할 가치가 있습니다. 더하여,이 향미료는 가슴 앓이의 처리에서 도움이되는 여겨진다.
검은 소금의 나트륨 함량은 일반적인 소금의 나트륨 함량보다 적기 때문에 고혈압 환자에게 처방됩니다. 의사가 특별한식이 요법을 권장하면 음식에 대한 갈망을 약화시켜이 향신료의 사용을 도울 것입니다. 그것은 완하제 효과를 일으킬 수 있으므로 검은 소금을 사용할 때 복용량에주의해야합니다.
흑염의 이득과 해악
수년 동안 인도의 의사들은 흑염의 이점을 입증했습니다. 다음과 같은 많은 건강 문제에 권장됩니다.
- 변비;
- 가슴 앓이;
- bloating;
- 헛배;
- dysbiosis;
- 가난한 시력;
- 우울증.
검은 소금은 엄격한 채식주의 자들에게 인정을받습니다. 왜냐하면 하드 계란 삶은 달걀 노른자의 맛을 시뮬레이트하기 때문입니다. 더운 여름에는이 향신료를 사용하여 상쾌한 음료를 맛볼 수 있습니다. 이는 과도한 발한 중에 소실 된 나트륨을 회복시키는 훌륭한 방법입니다.
검은 소금을 사용하여 목욕의 몸을 여전히 유익합니다. 이렇게하려면 다음과 같이하십시오.
- 대야에 따뜻한 물을 부으십시오.
- 검은 소금 큰 스푼을 녹이십시오.
- 발 목욕을 최대 10 분 동안 사용하십시오.
이 방법은 치료에 적합합니다.
- 금이 간 뒤꿈치;
- 부은 다리;
- 장기간의 스포츠 훈련에서 피로 제거;
- 근육 스트레칭.
대량으로 사용되는 제품과 마찬가지로 흑염도 신체에 유익을 줄뿐만 아니라 해를 끼칠 수 있습니다. 이 향신료를 사용하려고 할 때 복용량에 따라 엄격히 따라야합니다. 하루에 한 티스푼을 먹어야하는데 이는 15-20 그램입니다.
몸에 검은 소금을 가져올 수있는 유해 함 :
- 고혈압;
- 신장 질환;
- 몸에 수분 보유,
- 혈액량을 늘리면 심장이 열심히 일하게됩니다.
- 증가 된 동맥 하중;
- 심부전이 발생할 가능성.