100 년 이상 동안 차 곰팡이가 대중적이었습니다. 어떻게 관리하고 소비하는지, 이해하는 것은 어렵지 않습니다. 이 물질의 두 번째 이름은 medusomycete입니다. 이것은 외관에 해당합니다. 정말 해파리처럼 보입니다. 그러한 물질이 존재하는 액체는 탄산 음료의 맛처럼 보입니다.
Kombucha - 이익과 해악
Medusomycete는 아세트산 미생물과 효모 진균의 공생입니다. 그는 평평한 원반 모양의 몸을 가지고있다. 곰팡이의 윗부분은 부드럽고 반짝입니다. 안쪽에는 몸매가 매달려 있습니다. 그들은 살아있는 아세트산 박테리아의 식민지로 구성되어 있습니다. 몸의 아래 부분은 성장 영역입니다. 곰팡이는 크기가 계속 커져서 그것에 할당 된 공간을 채 웁니다. 재미있는 사실은 버섯 자체가 음식에 사용되지 않는다는 사실입니다. 특별한 가치는 한 잔의 술이며, 보통 치료 적 크 바스 (kvass) 또는 코 부치 (kobuchi)라고합니다.
차 곰팡이의 놀라운 특성은 음료의 화학적 조성에 직접적으로 달려 있습니다. 이 제품은 다음과 같은 물질을 함유하고 있습니다 :
- 와인 알코올;
- 아스코르브 산;
- 효소;
- 티아민;
- 다당류;
- 니코틴산;
- 지질;
- 그룹 B, C의 비타민;
- 아연, 칼슘, 요오드 및 기타 미량 요소;
- 말산;
- 카페인 등등.
차 버섯에 도움이되는 것은 무엇입니까?
이 음료의 산은 위장관에 유익한 효과가 있습니다. 그것의 소비가 소화를 일으킨다는 것이 증명됩니다. 또한 변의 문제가 사라지고 가스 형성과 팽창이 멈 춥니 다. 추가적인 "보너스"는 대장염 (요추 부위의 통증과 간 기능 장애로 인한 우회적 인 hypochondrium)을 방해하지 않습니다.
차 곰팡이의 이점은 다음과 같은 특성으로 표현됩니다.
- 항생제;
- 항염증제;
- 진통제.
이 놀라운 음료는 그러한 질병을 치료하는 데 사용됩니다.
- 추위 - 그러한 크 바스가 면역력을 완벽하게 강화한다고 믿어집니다. 특히 병원성 박테리아와 바이러스가 사실상 모든면에서 공격 할 때 가을 겨울 기간에이 음료를 유용하게 사용합니다. 이러한 기적의 치료법을 정기적으로 섭취하면 몸은 더 오래갑니다. 질병이 이미 진행되기 시작하면 코 부차가 감기에 잘 대처할 수 있습니다.
- 협심증 - 모든 2-3 시간마다 차 크 바스로 양치질하면 질병이 빨리 사라집니다.
- 네일 곰팡이 - 감염된 곰팡이 판에 곰팡이 조각을 바르고 위에 압축 붕대로 고정시킵니다.
- 고혈압 - kombucha와 eleutherococcus 및 St. John 's wort는 혈압 을 낮추는 데 도움이됩니다.
- 빈혈 - 차 크 바스는 혈액의 질을 향상시킵니다.
- 과도한 체중 - 음료의 성분에 들어가는 효소는 신진 대사 과정을 활성화시킵니다. 먹기 전에 술을 마시면 먹는 양과 식욕을 줄입니다.
- 피부 병변 - 상처에 염증이 생기지 않도록 작은 곰팡이 조각을 부착 할 수 있습니다 (대신 과산화수소 처리).
- 죽상 동맥 경화증 - 3 주간의 크 바스 복용 후 환자의 상태는 만족스러워집니다.
Kombucha - 금기 사항
medusomycete가 아주 유용하더라도, 치료 kvass의 소비가 포기되어야 할 많은 causas가있다. 차 곰팡이의 의약 적 성질과 금기 사항을 고려하는 것이 중요합니다. 후자에는 다음 상태가 포함됩니다.
- 당뇨병 ;
- 임신;
- 위액의 증가 된 산도;
- 여성의 아구창;
- 어린이 연령 (3 세까지);
- 제품에 대한 개인적인 불관용.
시력을 잃지 않는 것이 중요합니다.
- 주입에는 식초가 들어 있습니다. 이러한 산성 환경은 위염 , 십이지장 궤양 또는 위장의 진행을 유발할 수 있습니다.
- 차 크 바스에는 알코올이 들어 있습니다. 약물 치료를 통해 이러한 음료는 신체 활동에 심각한 문제를 일으킬 수 있습니다.
- paracetamol과 kombuchi의 동시 수신은 위험합니다. 간, 신경계 및 골수는 고통을받을 수 있습니다.
- 음료가 녹차 로 만들어지면, 그 소비로 인해 압력이 심각한 수준으로 떨어질 수 있습니다.
- 세라믹 컨테이너에 양조 한 음주 차 크 바스는 위험합니다 (중독 될 수 있음).
- 음료가 너무 강하면, 그 소비가 메스꺼움과 두통을 일으킬 것입니다.
Kombucha - 처음부터 어떻게 성장할 수 있습니까?
얇은 층에서 meduzomitset을 얻는 것이 더 쉽습니다. 그러나 그것이 없다면, 중요하지 않습니다. 당신은 그것없이 할 수 있습니다. 처음부터 버섯을 키우는 방법은 다음과 같습니다.
- 사과 사이다 식초에;
- 맥주에;
- 찻잎에서;
- 장미 엉덩이에서;
- 초본 주입에.
녹차에서 차 버섯을 재배하는 방법?
첫 번째 단계는 용기를 준비하는 것입니다. 3 리터짜리 항아리를 사용하는 것이 바람직합니다. 접시는 베이킹 소다로 철저히 씻어야합니다.
녹차의 차 버섯은 다음과 같이 재배됩니다 :
- 1 리터의 물을 끓으십시오. 별도의 용기에 3 티스푼의 마른 차 잎을 보내고 가파른 끓는 물을 부으십시오.
- 차를 15 분간 고집을 부리고 나서 여과하십시오.
- 5 tbsp의 주입에서 추가하십시오. 설탕 숟가락을 잘 섞어서 결정이 완전히 녹도록하십시오.
- 냉각 된 차가 병에 부어집니다.
- 거즈로 거즈를 덮고 신축성 밴드로 고정하십시오. 은행은 부엌 찬장에 남아 있습니다. 때로는 "덮개"를 제거해야합니다 (액체가 산소를 적절하게 공급할 수있게 해줍니다).
- 4 일 후 박막이 표면에 나타납니다. 이것은 미래의 차 버섯입니다 - 그것을 돌보고 사용하는 방법은 이해하기 쉽습니다.
- 10 ~ 20 일 후, 치유 음료는 신맛 냄새를 맡아서 밝아줍니다.
- 두꺼운 물질이 표면에 나타납니다. 곰팡이는 깨끗한 유리 용기로 옮겨야하고 새로운 영양 용액으로 채워야합니다.
- 첫 번째 캔의 음료는 이미 사용할 수 있습니다. 그것은 치료되고있는 질병을 고려하여 식혀 져야합니다.
일반 차에서 차 버섯
당신이 처음부터 medusomycet을 키우기 전에 먼저 컨테이너를 준비해야합니다. 이렇게하려면 베이킹 소다를 사용하여 철저히 씻어야하는 3 리터 항아리가 필요합니다.
차 버섯 만드는 법 :
- 홍차 (5 큰술)의 건조 양조를 500 ml의 끓는 물에 붓습니다.
- 10-15 분 동안 기다린 후 걸러냅니다.
- 항아리에 차를 부어 7 tbsp의 솔루션을 풍부하게. 설탕 큰 스푼.
- 거즈가 달린 용기 덮개 위에 따뜻한 검게 칠한 장소에 접시를 놓으십시오.
- 10 일 후, 음료는 가혹한 냄새를 맡을 것입니다.
- 또 다른 5-6 일 후, 표면에 필름이 나타납니다 (이것은 중이스 세포입니다).
개 장미에서 버섯
이 과일에는 풍부한 비타민 - 미네랄 복합체가 들어 있습니다.
집에서 차를 재배하는 방법 :
- 6 큰술을 선택해야합니다. 과일 숟가락을 갈아서 보온병에 붓는다.
- 로즈힙 600ml를 붓고 뚜껑을 덮고 6 일 동안 두십시오.
- 다음으로, 주입 물을 여과하고 완전히 씻은 3 리터 병에 부어 넣습니다.
- 1 큰술을 부 어라. 한 잔의 마른 홍차 220 ml에 끓는 물과 잎 15 분.
- 차 변형, 풍성한 5 tbsp. 설탕의 숟가락과 뾰족한 주입에 추가하십시오.
- 항아리의 목은 거즈로 덮여 있으며 탄성 밴드로 고정되어 있습니다.
- 부엌 캐비닛에 10-15 일 동안 병을 둡니다. 이 시간 동안 얇은 필름이 표면에 나타납니다. 이것은 미래의 매개체입니다.
사과 사이다 식초에서 버섯
이 방법은 코어와 함께 큰 강판에 문지르는 산 과일을 사용합니다.
차 버섯 만드는 법 :
- 과일 퓌레 (400g)를 깨끗한 3 리터 병에 옮깁니다.
- 삶은 냉수 1 리터로 채 웁니다. 150 g의 꿀과 15 g의 신선 누룩 누룩이 여기에 첨가됩니다.
- 혼합물을 완전히 혼합한다.
- 위에 컨테이너는 거즈로 덮여 1.5 ~ 2 개월 동안 남아 있습니다. 그래서 차 버섯은 처음부터 자랄 것입니다. 정기적으로 용기의 내용물을 부드럽게 흔들어야합니다.
Kombucha - 신경 써야 하나?
medusomycete를 파괴하지 않기 위해서는이 물질에 대해 최적의 조건을 만들어야합니다. 차 버섯은 소박합니다. 쉽게 돌볼 수 있습니다. 그러나, 당신이 medusomycete에 필요한 조건을 제공하지 않으면 죽을 것입니다.
차 버섯 - 진료의 규칙 :
- 그는 감기를 두려워합니다. 그것의 생명 활동을위한 최적 온도는 24 ° C에서 25 ° C까지 다양합니다. 그는 또한 난방기구 근처에서 불편합니다.
- 직사광선을 두려워 마시고 음료수 병을 어두운 장소에 두어야합니다.
- 차 버섯 - 한 잔을 돌보는 방법은 계절에 따라 다릅니다. 겨울에는 용액을 5 ~ 6 일에 한 번 붓고 여름에는 더 자주 바르십시오.
- 한 달에 한 번, 버섯을 세척하고 검사하여 시간상의 손상을 탐지해야합니다.
- 부어 meduzomitset는 상온의 해결책을 따른다 (너무 뜨거워 져서 파괴 될 것이고, 추운 - 삶의 과정을 늦출 것이다).
- 차 버섯을 양조하기 전에 주입을 잘 필터링해야합니다. 이것이 완료되지 않으면 설탕과 찻잎의 결정이 구강 내구균을 태울 것입니다.
차 버섯을 사용하는 방법?
이 음료는 매우 유용합니다. 식사를하기 전에 한 시간 정도 먹거나 식사를 한 후 두 시간 정도 마시면 좋습니다. 즉, 음식과 음료는 별도로 섭취해야하며, 그렇지 않으면 신체가 그러한 치료로 인한 최대 이익을 얻을 수 없습니다. 차 버섯 응용 프로그램은 넓은 있습니다. 비어있는 위장에서 음료를 마시면 몸을 정화하고 소화관을 조절할 것임을 기억하는 것이 중요합니다. 밤 동안 가져온 크 바스는 잠들고 신경계를 진정시키는 데 도움이 될 것입니다.
차 버섯을 정확히 마시는 방법?
음료수를 마셔 최대 이익을 얻으려면 다음 규칙을 준수하는 것이 중요합니다.
- 항아리에 들어있는 차 버섯은 하루에 500ml 이상을 마셔서는 안되며,이 양은 3 회분으로 나누어야합니다.
- 최대 일주일 동안 냉장고에 음료수를 저장할 수 있습니다. 이것으로 그는 그의 귀중한 재산을 잃지 않을 것입니다.
- 더 자주 치료 과정은 1.5-2 개월 지속되며, 30 일간 휴식을 취하고 치료를 계속합니다.
차 버섯 - 미용 응용
Kombucha는 민간 요법뿐만 아니라 대중적입니다. 다른 지역에서는 차 버섯도 귀중합니다. 신경을 쓰거나 소비하는 방법을 알아내는 것은 어렵지 않습니다. 예를 들어, 그것은 미용에 사용될 수 있습니다. 차 버섯을 사용하는 방법은 다음과 같습니다.
- 모발의 경우 - 씻은 후 머리카락과 두피를 씻어 내면 튼튼 해지고 상실을 예방합니다.
- 얼굴을 위해 - 스폰지의 도움으로 닦아 내면 피부를 깨끗하게하고 과도한 지방 함량에 대처하는 데 도움이됩니다.