생 주스는 갈증을 진정시키는 맛있는 음료 일뿐만 아니라 우리 몸을 포화시키는 비타민, 무기질 및 산의 귀중한 공급원이기도합니다. 갓 짜낸 주스를 매일 섭취하면 우리에게 에너지, 훌륭한 기분, 그리고 건강을줍니다. 식물성 음료는 단백질 함량이 높기 때문에 우리 몸의 건축 자재이며 과일 믹스는 음식과 독소의 부패를 정화시킵니다.
주스 치료
갓 짜낸 주스를 사용한 첫 번째 치료법은 노먼 워커 (Norman Walker)와 1936 년 이래 여러 번 재발행 된 책 "주스 트리트먼트 (Treatment with juices)"를 발표하기도했습니다. 그의 가르침은 태양의 에너지에 힘 입어 과일, 채소 및 허브가 토양에서 추출 된 무기 물질을 유기 물질로 전환한다는 사실에 근거합니다. 워커 그 자신은 익지 않는 음식 규정 식, 채식주의를 유지하고, 적어도 주스 0.6 리터를 마셨고 99 년까지 살았다.
모든 야채와 과일 주스는 몸을 완벽하게 청소하고 각기의 예방 조치로 작용합니다. 그러나 과일의 일부 조합은 다양한 질병의 과정에 영향을 줄 수 있습니다. 예를 들어 사과, 당근, 양배추가 첨가 된 셀러리 주스 는 혈압 조절제, 이뇨제, 충혈 완화제를 제공하여 고혈압, 죽상 동맥 경화증, 신장 질환 및 관절염을 치료할 수 있습니다.
유용한 속성
- 몸의 정화 및 콜레스테롤의 방출에 기여하는 펙틴 물질 및 섬유에는 펄프가 함유 된 주스가 포함되어 있습니다. 일반적으로 장 질환 및 심혈관 질환 치료에 사용됩니다.
- 심장의 최고의 작품은 많은 양의 칼륨을 함유 한 채소의 주스 (예 : 토마토)로부터 도움을받습니다.
- 체리의 열매를 포화시키는 엽산 (folic acid)은 혈관 벽을 강화시킵니다.
- 사과에 함유 된 철분은 빈혈을 극복하는 데 도움이됩니다.
- 천연 주스는 칼로리가 낮기 때문에 과체중 인 사람들은 두려움없이 사용할 수 있습니다.
금기 사항
야채와 과일 주스를 사용한 치료는 식사 전에 하루에 두 번 100 ml로 시작해야하며 복용량을 점차 늘려야합니다. 같은 음료를 마신 모든 사람들이 똑같이 유용하게 사용되는 것은 아닙니다. 예를 들어, 달콤한 과일 주스는 당뇨병이있는 사람은 먹지 않아야하며 위장병을 앓고있는 환자는 먹어서는 안됩니다. 따라서 생 야채와 과일 주스로 치료를 시작하기 전에 영양사 또는 담당 의사에게 상담하는 것이 좋습니다.