현대 요리에서 거의 사용되지 않는 뿌리 작물 중 하나는 예루살렘 아티 초크 (또 다른 이름은 흙 배)입니다. 그것은 독특한 맛을 지니고 있으며 다른 요리법에 포함되어 있지만 여러 가지 유용한 특성을 가지고 있습니다. 예루살렘 아티 초크에 유용한 것이 무엇인지, 그리고 그것을 올바르게 사용하는 방법을 이해하는 것이 중요합니다.
예루살렘 아티 초크 - 화학 성분
과학적 연구에 따르면 뿌리 작물의 조성에서 중요한 물질임을 알 수 있습니다. 지구 배는 광물 균형에서 독특하므로 철, 칼륨, 마그네슘, 인, 아연, 칼슘 등을 함유하고 있다고 결론지었습니다. 예루살렘 아티 초크는 완전히 구성되어 있으며 몸에 비타민 C, PP, A 및 B 그룹을 공급하며 많은 아미노산과 유기산이 포함되어 있습니다.
몸을위한 예루살렘 아티 초크의 사용
뿌리 작물은 몸의 적절한 기능에 중요한 여러 유용한 특성을 가지고 있습니다 :
- 소화 시스템의 기능에 긍정적 인 영향을 미치고, 불편 함을 완화하고 다양한 질병 치료에 도움이됩니다. choleretic 효과가 호의적으로 위 점막에 영향을 미칩니다. 정기적 인 사용으로 흙 배는 정상적인 장내 미생물 발생을 촉진합니다.
- 예루살렘 아티 초크의 치유 적 성질은 클렌징 효과와 관련이 있으므로 오염 된 지역에 사는 사람들에게 사용하면 좋지 않습니다. 콜레스테롤, 중금속 염, 독소 등을 보여줍니다.
- 유리하게는 심장과 혈관의 상태에 영향을 미치므로 예를 들어 빈맥 이나 죽상 동맥 경화증과 함께 먹는 것이 좋습니다. 압력을 줄이는 능력에 주목할 필요가 있습니다.
- 예루살렘 아티 초크 차에 무엇이 유용한 지 아는 것은 재미있을 것입니다. 그래서 뿌리 채소와 같은 음료는 이뇨 효과가있어 신장과 심장의 부적절한 기능과 관련된 부기를 완화시킵니다.
- 그것은 신경계의 활동에 유익한 효과가 있으므로 불면증 , 스트레스 및 기타 유사한 문제에 대처할 수 있습니다.
- 예루살렘 예술에 관심이 있다면 뿌리 작물이 헤모글로빈 합성을 향상시켜 치료 및 빈혈 예방에 사용될 수 있다는 점에 유의해야합니다.
- 간과 담낭의 작용에 긍정적 인 영향을 주며 온화한 정화에 기여합니다.
- 정기적 인 사용으로 유리하게 효능에 영향을줍니다.
- 그것은 칼슘의 흡수를 촉진하고 따라서 뼈 질환의 위험을 감소시킵니다.
- 야채 예루살렘 아티 초크가 무엇에 유용한 지 알아내는 것이 면역계에 대한 긍정적 효과를 언급하는 것이 중요합니다. 뿌리 물질에 들어가는 물질은 면역 조절제를 합성하고 면역 증강 효과가있는 셀레늄의 동화 작용을 촉진합니다.
민간 요법 예루살렘 아티 초크
조리법에서는 뿌리 작물뿐만 아니라 식물의 다른 부분에도 사용됩니다. 잎은 9 월의 두 번째 십년부터 서리까지 청소해야합니다. 괴경은 봄에 가장 잘 파고있어 땅에 겨울을 남깁니다. 지구 배는 다양한 질병의 치료에 수년간 사용하기 위해 건조 될 수 있습니다. 예루살렘 예술이 도움이되는 것에 관심이 있다면 식물이 많은 시스템과 기관에 영향을 미치고 업무를 정상화한다는 사실을 알고 있어야합니다.
당뇨병을 가진 예루살렘 아티 초크
흙 배에는 섬유와 이눌린이 많이 포함되어있어 음식에서 포도로 포도당을 흡수하는 과정이 느려지고 그 양은 점진적으로 바뀌며 당뇨병 환자에게 중요합니다. 또한, 지구 배인 예루살렘 아티 초크는 신체의 인슐린 감수성을 향상시킵니다. 당뇨병 환자는 뿌리 주스를 마시는 것이 좋습니다. 이는 물과 같은 비율로 희석하는 것이 중요합니다. 이 음료를 하루에 세 번씩 20 분 안에 100 ml 씩 섭취하십시오. 먹기 전에. 치료는 한 달 동안 지속됩니다.
췌장염에 예루살렘 아티 초크
이 질병의 가장 흔한 원인은 대사 과정의 오작동이며 지구 배는 그들을 돕습니다. 그가 예루살렘 아티 초크를 치료하고 있다는 것을 고려할 때, 그는 염증과 싸우고, 나쁜 콜레스테롤 양을 줄이며, 죽상 경화증을 일으킬 위험이 있다는 지적을 받아야합니다.
- 매일 명시된 혜택을 받으려면 적어도 150 g의 뿌리 채소를 피부와 함께 섭취하십시오. 지구 배를 신선하고 조리 된 형태로 먹습니다.
- 췌장염에 대처하기 위해 예루살렘 아티 초크 괴경의 달인을 사용할 수 있습니다. 7 개의 뿌리를 만드려면 물 2 리터를 부은 다음 10 분 동안 끓인 후에 작은 불에 요리하십시오. 낮에는 술을 마시고 일주일에 2-3 번 마셔야합니다.
위염에 예루살렘 아티 초크
위 점막의 염증으로 지구 배는 위장관의 활동을 자극하고 choleretic 효력이 있기 때문에, 허용된다. 위염에서 예루살렘 아티 초크에 유용한 것이 무엇인지 설명하고, 메스꺼움, 속쓰림 및 구토와 같은 불쾌한 동반 증상을 제거하는 효과에 대해 지적 할 가치가 있습니다. 뿌리 주스 는 위액 의 산성도를 감소시킵니다. 예루살렘 아티 초크를 올바르게 사용하는 방법을 아는 것이 중요합니다.
- 예루살렘 아티 초크 주스 3 부분, 칼렌듈라 주입 2 부분 및 카밀레와 야로우 주입의 한 조각을 섞습니다. 2 큰술에 필요한 그러한 민간 요법을 가져 가라. 식사 전에 1 시간에 4 번 숟가락. 급성 위염에서 치료는 1 주일 지속되며, 만성 21 일 동안 지속됩니다.
- 위염을 예방하기 위해서는 일주일에 세 번 토기 주스 100ml를 마시는 것이 좋으며 꿀 2 티스푼과 바다 벅 소른 시럽 1 티스푼을 첨가해야합니다.
건선 예루살렘 아티 초크
건선 증상을 완화하기 위해 예루살렘 아티 초크는 내부에서 사용하고 외부 효과를 발휘하는 것이 좋습니다. 이 문제로 뿌리 작물뿐만 아니라 유용한 물질이 풍부한 식물의 다른 부분을 적용해야합니다. 배 예루살렘 아티 초크 (Pear Jerusalem artichoke)는 조직 재생의 과정을 강화시키고 몸을 강화시켜 건선의 증상을 줄이는 데 도움이됩니다. 뿌리 채소는 건강한 요리를 만들고 줄기와 잎을 잘게 잘라 물을 부어 5 ~ 10 분 동안 요리합니다. 결과로 나오는 누룩은 압축에 사용되어 문제 영역에 놓입니다.
관절 Topinambour 치료
흙 배로 처리하는 효과는 활성 물질 (예 : 셀레늄, 실리콘 및 칼륨)의 존재 때문입니다. 관절 문제가있는 상황에서 예루살렘 아티 초크의 유용성에 관심이 있다면, 강력한 진통 효과와 소금이 신체에 축적되는 과정에 저항 할 수있는 능력에 주목할 가치가 있습니다. 뿌리 채소는 내부 받음과 외부 영향 모두에 사용할 수 있습니다. 관절을위한 예루살렘 아티 초크로 잘 입증 된 욕조.
성분 :
- 배 배 - 1 kg (400 g 건조);
- 물 - 5 리터.
준비 :
- 철저하게 씻은 뿌리 채소는 물을 부어 접시에 담는다. 25 분 동안 요리하십시오. 끓는 후에.
- 끓일 준비가되어 욕조에 붓고 7 : 1 비율로 물을 마신다. 시술 기간은 20 분입니다.
- 밤에는 담요 아래에서 몇 시간 동안 누워있는 것이 좋습니다. 저녁 시간에 목욕을하는 것이 가장 좋습니다. 결과를 얻으려면 20 세션을 완료 한 다음 일주일 동안 휴식을 취하고 코스를 다시 반복해야합니다.
예루살렘 아티 초크 화장품
흙 배의 한 부분으로 몸에 유익 할뿐만 아니라 피부와 머리카락의 상태를 개선하는 많은 비타민과 미네랄이 있습니다. 예루살렘 아티 초크가 필요한 이유를 설명하면, 표피를 복원하고, 색을 부드럽게하고, 땀과 피지선의 작용을 정상화시키고, 콜라겐 생성을 촉진하고 발진과 싸우는 데 도움이된다는 것을 알 수 있습니다. 지구 배는 비듬과 분비물을 없애기 위해 사용되지만 아직 보습, 강화 및 성장을 향상시킵니다.
예루살렘 머리카락 아티 초크
저금통 가정 조리법에서 당신은 머리의 상태를 개량 할 많은 배상을 찾아 낼 수있다. 사실, 예루살렘 아티 초크가 유용하든 의심의 여지가 없지만, 뿌리 작물을 올바르게 사용하는 방법을 아는 것은 중요합니다.
- 머리카락을 순종적이고 아름답게하기 위해서, 4 큰술을위한 린스 보조제를 준비하십시오. 분쇄 한 잎의 롯지는 1 리터의 물을 부어 넣습니다. 냉각 후, 긴장을 풀고 헹구십시오.
- 비듬을 없애기 위해, 씻은 후에 가닥을 헹구고 예루살렘 아티 초크 주스를 두피에 문지르는 것이 좋습니다.
- 가을을 막으려면 나뭇잎을 물로 붓고 3 시간 동안 작은 불로 끓으십시오. 국물에 적어도 일주일에 세 번 국물을 펴고 문질러주십시오.
예루살렘 아티 초크 - 얼굴 마스크
지상 배는 수많은 피부 결점을 극복하는 것을 돕는 각종 화장품을위한 조리법 일 수있다. 예루살렘이 아티 초크에게 얼마나 유용했는지 알면, 그것을 올바르게 사용하는 방법을 찾아야합니다.
- 과민 한 피부의 소유자 및 flake를 수시로 만나는 그들을 위해, 가면은 추천된다 : 혼합 3 tbsp. 노른자와 강판 된 예루살렘 아티 초크의 숟가락. 20 분 동안 무게를 적용하십시오. 몇 가지 절차를 거친 후 우수한 결과가 나타납니다.
- 다시 활력을주는 효과가있는 마스크를 준비하려면 뿌리 작물을 갈아서 0.5 tbsp를 더합니다. 꿀 숟가락. 혼합 질량을 20 분 동안 혼합한다. 따뜻한 물로 얼굴을 헹구십시오. 결과를 얻으려면이 마스크를 2 개월 동안 일주일에 2-3 번하십시오. 꿀에 알레르기 가 있으면 올리브 오일로 바꿉니다.
- 염증이있는 피부와 싸우기 위해서 마스크 2 개를 사용하십시오. 레몬 주스 0.5 티스푼으로 짓 눌린 예루살렘 아티 초크의 숟가락. 15 분 동안 신청하십시오.
체중 감량을위한 예루살렘 아티 초크
체중 감량을위한 식단을 계획 할 때, 식욕을 감소시킬 수있는 흙 전구를 포함하는 것이 좋습니다. 이는 혈액에서 인슐린이 급격히 증가하지 않기 때문입니다. 체중 감량을 위해 아티 초크에 유용한 것이 무엇인지 알아내어 뿌리 채소가 소화 시스템에 긍정적 인 영향을 미치는 독소로 창자를 정화한다는 사실은 주목할 가치가 있습니다. 또한, 그는 변비와 싸우고 신체에 필요한 에너지를줍니다. 예루살렘 아티 초크는 신선한 야채 샐러드에 첨가하여 신선하게 먹는 것이 가장 좋습니다.