해조류는 영양소가 많고 소화율이 좋기 때문에 오랫동안 사람뿐만 아니라 식품뿐만 아니라 화장 용으로도 사용되어 왔습니다. 가장 유용한 해초 중 하나는 붉은 조류입니다. 러시아에서는 적갈색 또는 홍색이 추운 바다에서 흔히 발생합니다 - 바 렌츠 (Barents)와 화이트. 일본에서는 자연 환경을 제외하고 특별히 사용하기 위해 재배하고 있습니다. 약 1,000 종의 붉은 해초가 있으며, 반암과 로듐은 매우 유명합니다.
붉은 조류에 유용한 물질
그것의 구성에서, 홍조류는 다량의 단백질과 미네랄을 포함합니다 :
- 셀레늄;
- 망간;
- 칼슘;
- 인;
- 요오드;
- 리놀레산;
- 레시틴;
- 철;
- 카로틴;
- 비타민 A, B, C, D, E.
이러한 조성물은 크림슨 항염증제, 항 박테리아 및 항진균 성질을 부여한다.
홍조류의 약용 특성
최근 과학 연구에 따르면이 조류를 기반으로 한 약물은 강력한 치료 효과와 예방 효과가 있음이 알려졌습니다. 일본인 여성의 유방암 비율이 낮아 (25 % 이하) 식단에 풍부하기 때문에 빨간 조류가 발생합니다.
음식에서 적 조류의 섭취는 항산화 제 상태를 증가시켜 폐, 위, 뇌의 암 예방에 사용할 수 있습니다.
조류의 일부인 Sulfatrirovannye 탄수화물은 인간 면역 결핍 바이러스의 발달을 줄이는 데 도움이됩니다. 또한, 홍조류는 에이즈 환자의 복잡한 치료에 사용되는 추출물을 생산하는 데 사용됩니다.
붉은 해초 추출물을 섭취하면 필요한 물질로 몸을 풍부하게하여 면역력을 높이고 골절, 상처의 치유를 가속화 시키며 연골 조직의 복원을 자극합니다. 스칼렛의 정기 사용 :
- 흡연 중 혈액 내의 니코틴 함량을 감소시킵니다.
- 백내장 및 기타 안과 질환의 치료 효과를 증가시킵니다.
- 노화를 늦추십시오.
어린 시절에 적혈구 추출물을 섭취하면 뼈 조직을 강화하고 감염성 질병에 대한 저항력을 높일 수 있습니다.
홍조류의 요리에의 응용
홍조류는 아시아 주민들이 음식에 적극적으로 사용합니다. 건조 형태의 조류의 가장 유명한 응용 프로그램은 롤과 스시 용 노리 시트입니다. 또한 수프와 디저트 (밥과 케이크)에 첨가됩니다. 영국과 아일랜드에서는 미리 끓인 다음 반찬으로 반찬으로 사용됩니다.
또한 홍조류에서 Gelidium amansii는 한천 - 한천 - 겔화 제품으로 만들어지며, 이는 조류 자체와 동일한 유용한 특성을 가지고 있습니다. 한천은 수플레, 마멀레이드, 젤리 요리, 마시멜로 등의 준비를 위해 식품 업계에서 활발히 사용되고 있습니다.
민간 요법에서,이 조류는 붉은 해조류로 만들어 지므로 쉽게 완하제로 사용됩니다. 한천으로 조리 한 요리의 규칙적인 섭취 :
- 창자를 청결하게하는 데 도움 이된다 .
- 위장의 산도를 정상화시킨다.
- 혈액 중의 콜레스테롤을 줄이는 데 도움이 될 것입니다.
미용에 적 조류의 응용
노화를 늦출 수있는 능력으로 인해 홍조류는 화장품에서 바꿀 수 없었습니다. 많은 화장품 회사들이 노화 방지 제품에 첨가합니다.
해초 포장은 아주 대중적이다. 그들은 적극적으로 피부 보습, 콜라겐 생성을 자극하고, 염증 증상을 제거합니다. 포장 또는 가면으로 조류를 규칙적으로 사용 :
- 피부가 탄력성을 되 돌리는 것을 허용한다;
- 표피 세포의 재생을 강화시킬 것이다.
- 리프팅에 영향을 미칩니다.