- 주소 : 26 34 St - Dubai - 아랍 에미리트
- Tel. +971 56 622 2982
- 웹 사이트 : mabteatrading.com
향료가 금보다 많은 시간이있었습니다. 물론, 이것은 먼 옛날 모든 것이지만, 오늘날 우리는 우리의 음식을 더 맛있고 강렬하게하는 향기로운 곡물을 소중히 생각합니다.
일반 정보
두바이 의 현대 대도시에는 오래되고 매우 다채로운 색조 시장이 있습니다. 이곳에서 어떤 향신료를 구입할 수 있으며, 또한 많은 아랍 제품을 구입할 수 있습니다. 시장은 Deira 시의 오래된 지역에있는 슈퍼 마켓과 고층 건물 중 하나입니다. 그것은 초 현대식 거래 플랫폼과 매우 다르며 작은 상점들로 구성되어 있습니다. 흥미롭게도 유명한 두바이 쇼핑몰조차도 두바이의 향신료 시장과 같은 다양성과 품격을 자랑 할 수 없습니다. 시장 자체는 많은 상점과 슈퍼마켓에 둘러싸여 있으며 도시의 고대 유적과도 같습니다.
재미있는 무엇입니까?
향기로운 동양 요리의 세계로 빠져들고 모든 향기와 미묘함을 배우려면 두바이의 향신료 시장에서만 가능합니다. 구시대의 분위기는 오리엔탈 동화를 연상케합니다. 동화 속에서 상점들 사이에서 민족 의상을 입은 상인들을 볼 수 있으며 맛있는 향기가 그들의 머리를 돌립니다. 아무것도 사려고하지 않더라도 두바이의 향신료 시장을 방문하고 많은 인상을 얻으십시오.
- 시장은 믿을 수 없을만큼 많은 수의 가게가있는 작은 거리 들 로 구성되어 있으며 양념 봉지와 양념장이 가득합니다. 여기에 와서, 당신은 판매자에게 어떤 요리를 부를 수 있습니다, 그리고 그는 즉시 그를 위해 적합한 혼합물을 준비합니다.
- 대중적인 향미료 판매 는 정향 나무, 커민, cardamom, 계피, 고추이다. 향신료와 조미료 외에도 너트, 허브, 말린 과일, 콩, 날짜, 오렌지와 장미 물, 전통 아라비아 기념품을 구입할 수 있습니다.
- Barbaris 는 모든 상점에서 제공됩니다. 감미롭고 신맛이 나는이 말린 열매는 현지인들이 좋아하는 조미료입니다. 말린 매자 나무는 두바이의 거의 모든 레스토랑에서 발견됩니다. 예를 들어, "보석과 쌀"은 말린 살구, 피스타치오, 오렌지 물 및 아몬드를 포함하는 필라프의 맛있는 페르시안 요리법입니다. 또한 매자 나무에서 만든 "sahlep"와 같은 뜨거운 달콤한 음료입니다. 이러한 모든 요리법은 두바이의 양념 시장에서 나와 공유됩니다.
- 사프란 은 전 세계의 향신료의 왕입니다. 두바이의 향신료 시장에있는 업체들은 우리가 슈퍼마켓에서 판매하는 평범한 꽃잎은 사프란이 아니라 가난한 사람들을위한 소위 '사프란'이라고 주장합니다. 잇꽃에서 짙은 카라멜 색소와 식용 색소. 진짜 좋은 사프란은 두바이에서 아름다운 부케로 판매됩니다. 이 긴 적갈색 수술을 투명 상자에 보관하십시오. 그렇지 않으면 색상과 향기가 사라집니다. 사프란을 곁들인 아랍 국가에서는 아이스크림, 우유 캐서롤 및 곡류가 준비됩니다. 맛있는 밥 푸딩은 결혼식에서만 제공되는 전통 요리입니다. 맛을내는 것 외에도, 사프란은 보양제이며, 온도를 떨어 뜨리고 우울함을 쫓는 것이 좋습니다. 전설에 따르면 사프란 덕분에 클레오 파트라는 그녀의 빛나는 안색을 유지했다.
- 특이한 향신료. 시장에서 우리에게 익숙한 조미료 외에도 외식을 구입할 수도 있습니다.
- 블랙 레몬은 생선 요리에 사용되며 닭고기에 첨가됩니다. 소말리아 검은 레몬이 수프에 추가되고 시장에서 발견하기가 어렵지 않다. 말린 모든 레몬은 산으로 진열되어있다.
- 그들이 고기를 삶고 차를 마시는이란의 전체 말린 석회.
- 난초의 뿌리는 젤라틴 대신에 디저트에서 사용됩니다.
- 장미 물을 만드는 거대한 장미 꽃 봉오리는 모든 상점에서 판매됩니다.
두바이 시장에서 향신료 구매 규정
시장에서 가격이 최종 가격이 아닌 거래를해야합니다. 판매자는 매우 친절하고 유능하며 큰 즐거움으로 향신료, 원산지, 사용 규칙 및 보관에 관한 모든 것을 알려줍니다. 판매자와 이야기하고 그것에 귀를 기울이면 모든 것을 2-3 배 저렴하게 구입할 수 있습니다. 그러나 동시에, 그의 제품과 미소를 칭찬하십시오, 여기에 그것은 사랑 받고 감사합니다. 한 가게에서 많은 양의 향신료를 사면 좋은 거래가 기다리고 있습니다.
그리고 한 가지 더 중요한 점은 두바이의 향신료 시장이 여행이 끝날 때 좋습니다. 골판지 상자에서 말려서 밀폐 용기에 옮겨야하기 때문에 많은 향신료가 신선하게 판매됩니다.
방문의 특징
두바이의 향신료 시장은 향수 시장과 금 시장 근처에 위치하고 있습니다. 매주 10 시부 터 22 시까 지, 금요일은 16 시부 터 22 시까 지 작동합니다.
두바이의 향신료 시장에가는 방법?
이 동양 시장은 매우 편리하게 위치해 있기 때문에 쉽게 도달 할 수 있습니다. 이에 대한 몇 가지 방법이 있습니다.
- 지하철 - 녹색 지점에서 알 라스 (Al Ras) 지하철 역 시장과 다음 역인 "바니 야스 역 (Baniyas Station)"에서 가장 가까운 역으로 가야합니다.
- abra - 아라비아 abra에서 수영하는 것은 Dubai Creek 근처에 사는 사람들에게 편리 할 것입니다. 이것은 지역 주민과 관광객에게 매우 인기있는 방법입니다.
- 택시 - 도시 반대편에서 출발하면 최대 10 달러가 부과됩니다.