비정상적으로, 언뜻보기에 식물은 많은 유용한 특성 이 풍부 합니다 . 물냉이를 식품에 적용하는 것은 비타민과 미량 요소를식이 요법으로 채우기에 탁월한 선택입니다. 물론 1 년 중 어느 때든 가게의 녹색을 찾는 것이 이제는 문제가되지 않습니다. 그러나 우리는 겨울에 창턱에 유채과 야채 샐러드를 재배하려고 제안합니다.
창턱에 재채기 샐러드를 재배하는 방법 - 심기
가정에서 문화를 성장시키는 것은 씨앗에서 가능합니다. 가장 흥미로운 점은 면봉, 면봉, 스폰지 또는 종이 타월을 사용할 수있는 밑면으로서 완전한 프라이머가 필요 없다는 것입니다. 트레이 위에 높이 2cm의 기질 층을 설치하고 물에 함침시킵니다. 물냉이 씨앗을 먼저 물로 채운 다음 "토양"위에 골고루 놓아야합니다. 그 후, 모종을 담은 용기는 음식 필름으로 덮여진다. 유채과 야채 샐러드는 공기가 최대 +15도까지 가열되는 열악한 조명이 적용된 창턱 실에 있습니다. 온도가 +7도 이하로 내려 가지 않도록하는 것이 중요합니다.
유채과 야채 샐러드 - 창턱에서 자라십시오.
녹색의 첫 번째 콩나물은 며칠 만에 볼 수 있습니다. 앞으로 식물을 돌보는 것은 공기 주입 (즉, 필름 제거)과 정기적 인 물 공급을 포함합니다. 그리고이 목적을 위해서 스프레이 건을 사용합니다. 급수 부족과 초과분은 물냉이에 대해 똑같이 위험합니다. 때로는 콩나물이 담긴 용기를 축을 따라 회전시켜 모종이 고르게 성장하고 한 방향으로 늘어나지 않도록해야합니다.
겨울에는 창턱에서 재배되는 유채과 야채 샐러드를 사용하면 재배 후 15-17 일 동안 사용할 수 있습니다. 보통 줄기는 6-10 cm의 높이에 이릅니다. 수확은 끊어지지 않고 가위로 자릅니다. 그리고 사전에 준비하지 않고 먹을 계획 인만큼 많이 먹는 것이 좋습니다.