모든 가정에서 멀리 떨어진 공간을 차지하는 부피가 큰 오븐 대신,보다 콤팩트하고 현대적인 아날로그, 멀티 바 및 전자 레인지가 제공됩니다. 후자는 기능적 다양성면에서 본격적인 오븐을 완전히 대체 할 수 있지만 장치의 성능을 이해하고 빠른 요리 만하면됩니다. 이 기사에서는 전자 레인지에 파이를 만드는 방법을 알려 드리겠습니다.
사과 파이를 전자 렌지로 요리하는 방법?
성분 :
- 사과 - 6 조각;
- 설탕 - 반세기;
- 물 - 2 큰술. 숟가락;
- 계란 2 개 세트
- 바닐라 추출액 - 1 찻 숱가락;
- 가루 반세기;
- 아이스크림, 휘핑 크림, 가루 설탕 - 제출 용.
준비
사과는 깨끗이하고, 우리는 그들로부터 씨앗의 핵심을 제거하고 커다란 조각으로 자릅니다. 우리는 1/4 컵의 설탕과 물로 냄비에 불을 넣고 사과를 넣고 5 분에서 8 분 동안 끓여 조각이 부드러워 질 때까지 끓습니다. 여분의 액체가 배출되고 전자 레인지에서 조리하기에 적합한 금형에 사과를 놓습니다.
믹서는 계란을 거품에 넣고 나머지 설탕 큰 스푼을 넣습니다. 결과적으로 밀도가 높은 메렝게가 얻어 져야하며 바닐라와 혼합되어야합니다. 머랭 밀가루 (계피와 약간의 육두구를 함께 넣을 수 있음)를 그릇에 넣고 가볍게 저어 주면서 공기를 높게 유지하십시오.
반죽을 사과 위에 뿌리고 접시를 전자 레인지에 놓고 최대 힘을 선택하십시오. 6-8 분 후에 파이가 준비되어야하지만 모든 전자 레인지가 서로 매우 다르므로 준비가 2-3 분마다 점검되어야합니다.
설탕 가루, 아이스크림 또는 휘핑 크림으로 사과 파이 를 제공 할 준비가되었습니다.
전자 레인지에있는 초콜릿 파이 제조법
성분 :
- 달걀 노른자 - 3 개 세트
- 설탕 - 25g + 55g;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 물 - 70 ml;
- 바닐라 추출액 - 1 찻 숱가락;
- 밀가루 - 85g;
- 코코아 분말 25 g;
- 베이킹 파우더 - 1 1/2 tsp.
- 소다 - 1/3의 숟가락;
- 달걀 - 4 개.
준비
밀가루는 코코아, 베이킹 파우더 및 소다를 흘러내어 혼합물을 옆에 두었습니다. 흰색까지 달걀 노른자를 설탕 (25 g)으로 털어냅니다. 계란 혼합물에서 점차 중단하지 않고 점차적으로 식물성 기름을 도입하십시오. 기름 후에, 물과 바닐라 추출액을 첨가하십시오. 성분의 혼합물에서, 코코아 가루로 체로 쳐진 점차적으로 따르고 두껍고 균일 한 반죽을 반죽하십시오.
계란은 55g의 설탕에서부터 안정된 봉우리가 형성 될 때까지 치솟았다. 조심스럽게 밀가루 반죽을 공기가 많은 달걀 덩어리와 섞어서 폼에 뿌립니다. 우리는 파이를 전자 레인지에 넣고 600W의 전력을 내고 시간은 6 분입니다.
전자 레인지에있는 컵에 빠른 파이
빠른 파이는 아침 식사에 이상적인 옵션입니다. 그런 대접을 가진 커피 한잔은 아침 각성 후 꿈꿔 볼 수있는 것입니다.
성분 :
- 계란 - 1 조각;
- kefir - 2 큰술. 숟가락;
- 호박 퓌레 - 1 / 4 세기;
- 밀가루 - 7 큰술. 숟가락;
- 베이킹 파우더 - 1/4 tsp;
- 설탕 - 항목의 1/4;
- 지상 계피 - 1/4 tsp;
- 소금 - 1/4 tbsp.
준비
큰 머그잔에 포크로 모든 재료를 털어 내십시오. 반죽은 균질해야하고 floury 덩어리를 포함해서는 안됩니다.
최대 전력을 위해 전자 레인지에있는 컵에 혼합물을 넣으십시오. 케이크가 습기 찬 경우 1 분 30 초 후에 다시 30 초의 시간을 추가하여 재고 상태를 확인하십시오. 가장 중요한 것은 그것을 과용하지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 파이가 고무적이고 튼튼 해집니다.
그건 그렇고, 전자 레인지에있는 요구르트에있는 머그잔 파이는 호박 퓌레없이 요리하고 대신에 조금 더 kefir를 추가하고 예를 들면 초콜릿, 설탕에 절인 과일 또는 말린 과일과 같은 맛을 내기위한 조리법을 다양화할 수 있습니다.