우리 중 많은 사람들은 아이스크림 이 맛있을뿐만 아니라 건강 진미를 위해 안전했던 때를 기억합니다. 불행히도, 현대 아이스크림 생산자는 맛과 방부제의 다양한 화학적 "개량제"의 모든 매력을 충분히 평가했습니다. 그래서 판매시 완전히 자연적인 아이스크림을 찾기가 어렵습니다. 아이스크림을 만드는 유일한 방법은 아이스크림을 냉장고 용으로 특별히 구입하는 것입니다.
가정용 아이스크림 메이커를 선택하는 방법은 무엇입니까?
그래서, 결정됩니다 - 우리는 우리 자신의 맛있는 아이스크림을 만들 것입니다. 이것을 위해 올바른 아이스크림 메이커를 선택하는 방법과 어떤 점에서 특별한주의를 기울여야합니까? 선택을 쉽고 즐겁게 만들어 알고리즘을 아래에 도움이 될 것입니다.
1 단계 - 아이스크림 메이커 유형 선택
일의 원리에 따르면, 아이스크림 제작자에는 자동 (압축기)과 반자동의 두 가지 유형이 있습니다. 그들 사이의 차이점은 적어도 -15 C의 온도에서 아이스크림을 요리하기 전에 반자동 아이스크림 메이커가 일정 시간 (12 시간에서 24 시간까지) 서 있어야한다는 것입니다. 따라서 이러한 아이스크림 메이커에서는 언제든지 아이스크림을 만들 수 없으며, . 아이스크림 기계에는 압축기가 내장되어있어 네트워크에 연결 한 후 불과 5 분 만에 아이스크림을 만들 수 있습니다. 또한, 고정식 보울을 제외한 자동 아이스크림 제조사의 여러 모델에는 분리형 아이스크림이있어 다양한 종류의 아이스크림을 신속하게 준비 할 수 있습니다. 자동 압축기 아이스크림 제조 업체의 유일한 단점은 상대적으로 높은 가격입니다.
2 단계 - 그릇의 부피를 선택하십시오.
아이스크림 메이커의 유형을 결정한 후 그릇의 양으로 가십시오. 이 매개 변수는 아이스크림 기계에서 좋아하는 진미를 연속적으로 준비 할 수 있기 때문에 반자동 모델에 특히 중요합니다. 사발의 양은 항상 완성 된 아이스크림의 양보다 약간 더 크다는 것을 기억해야합니다. 예를 들어 1.5 리터의 용기에 900 그램의 아이스크림과 1 리터의 용기에 600 그램을 넣을 수 있습니다. 일반 가정의 경우, 약 1 인당 1 리터의 아이스크림 메이커가 있습니다. 약 6 인분의이 섬세함을 요리 할 수 있습니다. 매우 편리하고 모델, 아이스크림은 100 ML parted 컵으로 준비되어 있습니다.
3 단계 - 그릇의 재료 선택
전통적으로 아이스크림 그릇은 스테인리스 스틸 또는 플라스틱으로 만들어졌습니다. 플라스틱 그릇을 갖춘 아이스크림 메이커는 다소 저렴하지만 위생적인 관점에서 벽의 온도 차이로 인해 미생물이 시간이 지남에 따라 균열이 생기기 때문에 안전성이 떨어진다.
4 단계 - 그릇의 전체 치수 선택
반자동 아이스크림 메이커의 그릇의 또 다른 중요한 매개 변수는 전반적인 치수입니다. 이러한 아이스크림 제조사의 성배는 냉동실 에서 미리 냉각해야하므로 장애물이없는 곳에 배치해야합니다. 높이가 140mm 인 그릇은 대부분의 현대 냉장고에서 문제없이 냉각 될 수 있습니다. 그러나 불쾌한 놀라움을 피하기 위해 측정하는 것이 좋습니다.
5 단계 - 제조업체 선택
시장에서 당신은 이름과 함께 둘 다를 가진 다른 제조자에게서 아이스크림 제작자의 많은 모형을, 찾아 낼 수있다. 알려지지 않은 회사가 만든 "쌓인"모델과 더 단순한 모델을 선택하지만 유명한 회사에서 생산하는 모델 중에서 선택하는 것이 좋습니다. 이에 찬성하여 품질 관리, 공인 서비스 센터의 가용성 및 보증 수리의 가능성을 말합니다. 또한, 잘 알려진 회사는 자사 제품에 인체 건강에 해를 끼치 지 않는 물질만을 사용합니다.