적절한 수확은 다른 모든 재배 단계만큼 중요합니다. 특히 뿌리 작물을 검은 색 무우처럼 길게 유지해야한다고 가정하면.
이 기사에서는 다양한 품종의 무를 수확하고 저장하는 주요 기능에 대해 알게 될 것입니다.
침대에서 주로 검은 색과 초록색의 2 가지 종류의 무우가 재배됩니다. 또한, 품종의 성숙 기간 (여름, 가을, 겨울)이 다릅니다. 이 모든 요소들과 침대에서 무를 수확하는시기.
검은 무를 닦을 때?
검은 무를 심기 전에 어떤 종류의 품종인지 그리고 어떻게 사용하려고하는지 정확하게 결정해야합니다. 이것은 검은 무를 파낼 필요가있을 때를 결정하는데 매우 중요합니다.
여름 학년. 5 월 말부터 이미 가장 큰 뿌리 작물을 수확 할 수 있습니다. 가장 자주, 그 직경 4cm에 도달 한 그 무우 수집됩니다. 그것에서 파기 후에, 당신은 토양을 동요하고, 작은 뿌리를 제거하고 정상을 차단할 필요가있다. 이 뿌리는 + 1-2 ° C의 일정한 온도와 높은 습도 (약 96 %)를 유지하면서 7 ~ 20 일 동안 냉장고에 보관됩니다.
가을 품종. 이 무는 6 월에 파종되며, 이미 8 월과 9 월 초 이전에 수확됩니다. 모래가 들어있는 상자에 넣고 지하실에두면 충분히 오래 보관됩니다.
겨울 품종. 이 무에는 겨울 내내 누워있을 수 있으므로 시간에 수집해야합니다. 대부분 10 월 말에서 11 월 초에 이루어집니다. 그러나 당신이 그녀의 완전한 성숙을 기다리지 않으면, 이것은 그녀의 생기에 부정적인 영향을 미칠 것입니다. 또한 무우는 작은 서리조차도 잘 견딜 수 있으므로 11 월 말까지 지체하지 않도록하십시오. 비록 온난 한 기후를 가진 지역에 살더라도.
열매가 모든 주스를 보존하기 위해 파기 한 후에 긴 뿌리와 꼭대기가 끊어집니다. 겨울철에 저장하려면 가장 건강하고 큰 표본을 선택해야합니다.
검정 무를 장기간 보관하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.
- 냉장고에. 과일은 수확 직후에 놓아야합니다. 그들이 배치 될 챔버에서, 0 ° C 이상이어야한다.
- 지하실에서. 젖은 모래로 상자에 넣고 실내 온도를 2-3 ° C, 습도를 80-85 %로 유지할 수 있습니다. 또한, 1m 높이의 벌크에 보관할 수 있으며, 두 번째 경우에는 지하실의 습도가 약간 높아야합니다 (90 %).
- 필름 봉지에. 이러한 목적을 위해, 밀도가 100-150 μm 인 백이 적합하며, 이는 +1-3 ° C에서 유지되어야합니다.
- 절연과 지구 구 덩이입니다. 이러한 조건에서, 그것은 땅이나 모래가 뿌려진 상자에 보관할 수 있습니다.
전체 보관 기간 동안 무를 확인해야합니다. 이것은 전체 작물의 손실을 피하기 위해 손상된 과일을 적시에 제거하는 데 필요합니다.
녹색 무를 닦을 때?
무의 다양성은 검은 색과는 달리 맛이 좋지 않습니다. 쓴 맛, 뿌리 채소의 부드러움 및 맛이 부족합니다.
겨울철 Margelan (녹색) 무를 예약하기 위해서는 늦가을에 수집해야합니다. 이렇게하려면 꼭대기를 심어야하고 건조한 후에 파기를 시작할 수 있습니다. 무를 저장하기 전에 손상된 과일을 검사하고 제거해야합니다. 겨울철에도 생존하지 못할 것입니다. + 2 ° C에 지하실이나 지하실에 검정색뿐만 아니라 그것을 저장할 수 있습니다. 무를 수확하고 저장하는 모든 권장 사항을 준수하면 장기간 유용한 특성을 유지하는 데 도움이됩니다.