라트비아 요리는 리투아니아어, 독일어, 러시아어, 벨로루시 어 및 에스토니아어 요리의 영향을 받아 형성되었습니다. 리가 에서 라트비아 의 국가 요리는 다양한 종류의 음식을 제공하는 수많은 레스토랑, 카페 및 비스트로 네트워크로 대표됩니다. 리가 레스토랑에서의 저녁 식사 비용은 다른 유럽 수도보다 현저히 낮다는 사실에 유쾌하게 기뻐합니다. 예를 들어, 맛있는 현지 요리를 맛보기 위해 야채와 계란 또는 베이컨으로 파이를 채우는 어두운 호밀 가루 파이를 저렴한 가격에 판매 할 수 있습니다. 호텔 레스토랑에서는 전통 라틴계 사람들을 위해 사워 크림과 함께 달걀을 볶고 구운 고기가 들어간 감자를 제공합니다.
올드 리가의 흥미로운 레스토랑
구시 가지 에는 리가에서 가장 실제적인 라트비아 요리가 대표되는 레스토랑이 집중되어 있습니다. 그들의 화려한 디자인은 가장 흥미로운 발틱 수도 중 하나의 인상을 보완 할 것입니다.
- 타운 홀 스퀘어 (Town Hall Square )에서 멀지 않은 곳에 아늑한 레스토랑이 있으며, 그 내부는 라트비아의 진정한 마을로 양식되었습니다. 명물은 휘핑 크림, 말린 과일 및 견과류가 포함 된 라트비아어 빵 스프입니다. 특별한 제안 - 시식 메뉴를 사용하면 향토 요리를 감상 할 수 있습니다.
- Rozengrāls 는 가장 정통 리가 레스토랑 중 하나입니다. 800 년이 넘는 기간 동안 와인 저장고가이 곳에서 열렸습니다. 그 이후로 방문객들의 휴전이 없었습니다. 레스토랑의 주인은 중세 한자주의 고대의 정신을 전달하려고 애썼다 : 쾌적한 황혼, 왁스 양초, 긴 벤치와 탁자, 주문이 토기에서 제공된다.
- Piejūra 레스토랑에 있다는 것은 바다 오두막의 벽 주변에서 생각할 수 있습니다. 짙은 목재와 해양성이 인상을 더 해줍니다. 별도의 시음 메뉴를 통해 발트해 3 개국의 모든 요리를 비교할 수있는 기회가 주어집니다. 이 곳에서는 맥주 소스, 전통 감기 부 끄 러운 수프와 라트비아 맥주 Užavas에서 돼지 고기 방향타를 시도해 볼 가치가 있습니다.
- 리브 ( Livs) 의 광장 에는 식당 인 Zilā govs (푸른 소)가 있으며, 그 내부는 선술집으로 양식되어 있습니다. 유기농 제품으로 만든 수분이 많은 스테이크와 생선 요리로 유명한 곳입니다.
- Pie Kristapa Kunga 는 진정한 중세 성곽의 2 층 레스토랑입니다. 러시아 요리와 유럽 요리, 전통적인 리가 요리를 제공합니다. 건포도 메뉴 - 베리 소스와 그릴에 베이컨과 칠면조 필레와 삶은 회색 완두콩.
리가 최고의 레스토랑
리가에는 잘 훈련 된 웨이터, 흠 잡을 데없는 서비스, 물론 다양한 메뉴가 모든 것이 최고 수준으로 구성되어있는 여러 레스토랑이 있습니다.
- Salve 레스토랑은 Town Hall Square에 있습니다. 라트비아어로 번역 된이 이름은 "환영"을 의미하며 여기에서 통치하는 분위기를 완전히 전달합니다. 전통적인 라트비아 요리와는 다른 맛있는 요리를 맛보십시오.
- 레스토랑 "1221"의 메뉴는 유럽, 라트비아 요리와 다양한 와인을 제공합니다. 특선은 코티지 치즈와 감자를 곁들인 청어 필레, 돼지 갈비가 들어간 양배추 수프, 빵의 달콤한 디저트 아닐 파, 바닐라 소스가있는 크랜베리입니다. 그들의 저자는 유명한 요리사 Robert Smilga입니다.
- 레스토랑 Vincents 는 훌륭한 요리와 고급 와인에 관심 이 있는 사람들을 기쁘게 해 줄 것입니다. 레스토랑 Martins Ritinsh의 요리사가 라트비아의 미식가와 외국 관광객 모두의 요리 기술을 받았습니다. 레스토랑의 자부심은 피에르 카르뎅 (Pierre Cardin), 몬트 세 라트 카발레 (Montserrat Caballe), 니키타 미카 코브 (Nikita Mikhalkov) 등 많은 유명 인사들의 사인이 담긴 방명록입니다.
리가의 저렴한 식당
가장 인기있는 빠르고 맛있는 집에서 만든 음식의 리가 네트워크 중 하나는 라트비아 요리와 여러 종류의 맛있는 맥주가있는 리도 입니다. 리가 에서 가장 좋은 카페 중 하나 - 더블 커피 , Ala . Black Magic Balsam 바는 도시 최고의 커피를 제공하며 리가 balsam과 유약 된 아몬드와 자두, balsam에 수제 트뤼플을 제공합니다. 그런 식당의 가격은 매우 민주적입니다.