학령기 어린이들은 비타민과 미량 원소가 균형 잡힌식이 요법을 필요로하며, 이는 신체가 건강하게 성장하고 유지하도록 도움을 줄 것입니다. 아래에서 학생들의 건강 식품에 대한 정보를 얻을 수 있습니다.
일반 식사
아이들은 정기적 인 식사와 간식이 필요합니다. 이것은 우리가 어린 학생들의 건강한 영양에 대해 말할 때 특히 중요합니다. 대신에 아이가 움직이는 물체를 "가로 챌"면 익숙해지면 균형 잡힌식이 요법에 관해서는 말할 것도 없습니다.
학교에서 아침 식사에 대처하기 위해 영양가있는 아침 식사 (예 : 부스러기가있는 우유)로 하루를 시작하는 것이 좋습니다. 그런 다음 - 토스트 한 개, 1-2 과일 또는 케이크 한 조각은 저녁 식사 전에 기분이 좋아 지도록 여분의 에너지를줍니다. 저녁 식사 자체는 가능한 한 다양하게 만들어야합니다.
학생들의 건강한 식생활의 기본 규칙은 부모에게 다음과 같이 권고합니다.
- 일주일에 1-2 번 아이는 바람직하게 물고기를 먹고 있습니다.
- 일주일에 한 번 - 붉은 고기 (예 : 쇠고기);
- 일주일에 1-2 번은 콩과 식물 또는 채소와 같은 요리를 먹어야합니다.
- 다른 날에는 아이에게 흰 고기 (예 : 닭고기) 또는 파스타로 만든 요리를 줄 수 있습니다.
주말에는 공동 식사와 저녁 식사를 통해 건강한 식사를 할 수 있으며, 가족과 함께 테이블에 모일 수 있습니다.
모든 식품군의 식품
학생들의 건강한 영양에 관해 말하면서, 아이들은 자신의 신체의 영양 요구를 충족시키기 위해 모든 식품군의 제품을 섭취해야합니다. 이에 대해 더 자세히 살펴 보도록하겠습니다.
빵, 다른 곡물과 감자. 학생들이이 음식 군에 의지하는 것이 좋습니다. 음식을 준비 할 때 밀가루를 선호 할 때, 건강식은 학생의 배급량의 2/3가 밀가루로 만든 제품으로 구성된다고 가정합니다.
과일과 채소. 건강하고 수준 높은 영양을 얻으려면 매일 5 종류의 과일과 채소를 제공해야합니다.
한 부분이 고려 될 수 있습니다.
- 1 개의 중간 크기 과일 - 예를 들어, 바나나, 사과, 오렌지;
- 2 작은 과일 (자두와 같은), 10-15 포도, 버찌, 장과;
- 신선한 야채 샐러드 1 작은 부분;
- 완두콩과 같은 요리 한 야채 3 개 큰 스푼;
- 콩과 같은 콩류를 조리 한 3 큰술 (어린 아이가 더 많이 먹는다면, 여전히 1 인분으로 계산됩니다);
- 건포도 또는 말린 살구와 같은 말린 과일의 1 개 큰 스푼;
- 자연 주스 1 작은 유리 (아이가 더 많이 마시는 경우, 여전히 1 인분으로 계산됩니다).
우유 및 유제품. 어린이들에게 하루에 적어도 3 인분의 유제품을 제공하십시오. 요구르트 1 개, 우유 1 잔 또는 성냥갑 크기의 치즈 1 개가 될 수 있습니다. 이것은 특히 젊은 학생의 건강한 영양을 위해 중요합니다. 저지방 유제품은 보통 칼슘과 같은 양의 비타민과 정상 지방 함량의 생산에서 발견되는 동일한 비타민 목록을 포함합니다. 그러나 어린이들을 위해 완전히 탈지유를 사용하는 것은 바람직하지 않습니다.
고기, 생선 및 그들의 대체 제품. 고기 (특히 적색)와 생선은 철분의 최고의 공급원입니다. 그러나 콩과 식물 (렌즈 콩, 콩), 녹색 잎이 많은 채소 및 농축 곡물은 학생들에게 충분한 철분을 줄 수 있습니다.
정어리, 멸치, 고등어, 연어와 같은 기름진 생선은 Ω-3 지방산이 풍부합니다. 이러한 산은 어린이의 신경계, 면역계 및 심혈관계의 적절한 기능을 위해 필요합니다. 학생뿐만 아니라 일반적으로 아이들의 건강한 식습관 규칙에 따르면 그 주에 2 인분의 지방이 많은 생선을 섭취해야한다고합니다. 그러나 많은 양의 수은을 함유하고 있기 때문에 어린이에게 황새치를주지 마십시오.
지방 또는 단 음식. 케이크, 쿠키, 초콜릿 웨이퍼와 같은 고지방 또는 고 설탕 식품은 학생에게 많은 에너지를 제공하지만 비타민은 거의 사용하지 않습니다. 소수의 어린이들에게 과자는 오직 균형 잡힌 식단의 구성 요소로서 섭취 될 수 있으며, 기본적인 건강하고 건강한 음식 대신에 섭취 될 수는 없습니다.
유용한 음료. 가장 적합한 음료 인 건강 음식은 학생들에게 우유와 물을 제공합니다 - 그들은 치아를 파괴하지 않기 때문에. 주스는 산도가 높고 설탕 함량이 높습니다 (자연 주스에서도 천연 당을 발견합니다). 그러므로 음식과 함께 아이들에게 주스를주는 것이 낫습니다. 그렇지 않으면 물로 희석하는 것이 바람직합니다.
하루 중 학생이 필요로하는 총량은 날씨, 어린이의 신체 활동 및 그가 먹는 음식에 달려 있습니다. 어린이들에게 식사마다 한 잔의 물 (우유 또는 주스)과 식사 사이에 한 잔의 유리를주는 것이 좋습니다. 열과 신체 활동이 증가한 기간에 어린이에게 더 많은 수분을줍니다.
어린 학생들의 건강한 영양 섭취는 카페인을 함유 한 콜라와 같은 탄산 음료의 사용을 허용하지 않습니다. 나이가 든 학생은 카페인이 몸에 철분을 흡수하는 것을 막기 때문에 카페인을 함유 한 탄산 음료를 먹는 동안 피하십시오.