과일과 채소의 과학적이고 일상적인 (요리적인) 개념이 일치하지 않는 경우가 종종 있습니다. 이 때문에 혼란이 생깁니다. 토마토가 멀티 캐비아 파라 카프 열매에 속한다는 것은 식물학에서 알려져 있습니다.
개념의 구분 - 과일과 채소 -은 영어로 없습니다. 19 세기에도 미국에서는 토마토가 만장일치로 과일로 인정 받았다. 그것들은 과일과 관련이 있기 때문입니다. 그들은 관세를 징수 한 후에 채소로 간주됩니다.
그래서 그들은 오랫동안 토마토의 과일을 다뤘습니다. 그리고 21 세기 초, 유럽 연합 (EU)은 유럽의 토마토가 과일임을 인정했습니다.
그러나 사람들의 평상시의 이해와 농업 문학에서도 토마토는 계속 야채로 간주됩니다.
모국어는 여전히 강하다. 그래서 우리는 식물학에서 과일과 채소 의 이름과 평범한 이름의 차이점을 보면서 끊임없이 발견을합니다.
논쟁의 이유 - 토마토가 과일 인 이유 - 정말 많이 있습니다. 도시에서 토론의 각 측면은 계속해서 자신의 주장을 고수합니다. 요리 할 때도 습관이 있지만 개념에 익숙한 제품과 관련하여 사용하는 경향이 더 큽니다.
특정 제품에 무엇이 속해야하는지에 대한 질문을 이해하려면 식물을 분류하는 방법을 이해해야합니다. 우선, 야채가 무엇인지 알아 봅시다.
우리가 야채에 대해 무엇을 압니까?
야채는 과일이 아닌 식물의 일부라고합니다. 이들은 생식 기관에 기인 할 수없는 식물의 일부입니다. 그렇지 않으면 과일이라고하는 꽃이라고 부릅니다. 따라서, 실제로, 이상하게 들릴지도 모르는 야채, 우리는 꽃 봉오리, 줄기, 잎, 심지어는 식물의 뿌리까지도 불러야합니다. 요리에서 식물의 이러한 부분은 식용으로, 그리고 달콤한 맛을하지 않고 사용할 수 있습니다.
우리는 과일에 대해 무엇을 압니까?
왜 토마토가 과일입니까? "과일"이라는 개념은 과일이라는 단어 대신 식물학에서 나타났습니다. 과일은 식물의 일부를 포함하지만 꽃에서 씨앗까지 발생하는 과일 만 포함합니다. 요리에는 단 과일이 과일과 맛있는 과일에 포함되어 있습니다.
그래서 모두 똑같습니다. 토마토는 베리 나 야채 또는 과일입니까?
우리의 지식을 고려할 때, 더 정확한 결론을 내릴 때입니다. 식물의 어느 부분이 토마토로 기인되어야합니다.
토마토라고도하는 토마토는 꽃으로 만 과일을 얻을 수 있기 때문에 과일로 간주해야합니다. 그러나 사실 과일은 다른 종류입니다. 일부 과일은 더 맛있습니다. 토마토는 물론, 더 많은 수분이 많은 과일을 참조하십시오.
다음은 다음과 같은 분류입니다. 이 과일들이 열매와 관련이 있는지 여부. 그건 그렇고, 딸기도 아종으로 나뉘어져 있습니다. 토마토가 과일이나 열매와 어떤 관계가 있는지 논해야 할 때입니다.
그리고 열매는 무엇입니까? 이 과일은 씨앗과 얇은 껍질로 구성된 매우 육즙이 많은 펄프입니다. 토마토와 관련된 개념이 있다는 것이 밝혀졌습니다.
그러나 여전히, 우리 대부분이 익숙한 것처럼 채소에 대한 토마토의 계산에 대해 잊지 마십시오. 일상 생활에서 연관 링크를 없애는 것은 습관적이지 않습니다.
우리에게 토마토는 초본 식물로서 식물성 문화에 포함시키는 것으로 받아 들여집니다. 야채 문화는 과일을 생산할 수 없으며 열매도 생산할 수 있습니다.
- 토마토는 다른 채소 작물이 자라는 곳에서 자랍니다.
- 토마토는 원시, 양배추 또는 오이 처럼 먹습니다. 이것은 그들의 일반적인 특성입니다.
- 토마토는 디저트로 사용되지 않으므로 베이킹에 사용되는 딸기에 기인 할 수 없습니다.
이미이 논증은 우리가 평범한 사람들처럼 토마토가 야채라고 말할 수있는 정도면 충분합니다. 과학이나 민속에서 부르듯이 이것은 개인 사업 일뿐입니다.