각 주부는 부엌에서 좋은 프라이팬 없이는 할 수 없다는 것을 알고 있습니다. 그리고 하나도 아니고 몇 가지 - 스튜, 튀김, 팬케이크, 튀김. 모든 경우에 대해 특별히 고안된 프라이팬을 별도로 준비하는 것이 좋습니다.
그녀는 뭐야? 프라이팬이야?
일반적으로 팬케이크 팬은 팬케이크 프라이팬과 크게 다르지 않습니다. 실제로, 향기로운 팬케이크의 준비를 위해 자주 사용됩니다. 두 경우 모두 세라믹 또는 티타늄 비 점착성 코팅이있는 좋은 주철 또는 알루미늄 프라이팬이 적합합니다.
더욱이, 그러한 요리의 건설에 매우 편리합니다 : 낮은면은 팬케이크 또는 튀김을 쉽게 돌릴 수있게 해주 며, 최적의 직경 20-25cm는 당신에게 큰 안락함을 제공합니다.
그러나 팬케이크 용으로 특별히 고안된 프라이팬 모델이 있습니다. 그것들은 평평한 표면이 아니고 몇 개의 그루브가있어서 튀김이 부드럽고 평등합니다. 그리고 특히 긍정적 인 요리 전문가를 위해 팬케이크를위한 팬을 발명하고 만들었습니다 (예 : 이모티콘).
프라이팬을 선택하는 방법?
팬케이크 팬을 선택하는 것과 마찬가지로, 세라믹 코팅이 된 주철 프라이팬이나 프라이팬을 즉시보아야합니다. 굽기 및 기타 문제없이 부드럽고 아름다운 팬케이크를 얻을 수 있습니다.
잘 입증 된 티타늄 코팅. 내구성이 뛰어나므로 특별한주의가 필요하지 않습니다. 그리고이 지역의 최신 개발은 석재 코팅이 된 팬이었습니다. 이 독특한 소재는 우수한 비 점착성을 지니 며 팬케이크를 베이킹 할 때 오일 및 기타 그리스를 사용할 필요가 없습니다.
잘 알려진 브랜드의 프라이팬을 구입하면 불필요한 실험에서 벗어나 즉시 맛있는 간식으로 가족을 기쁘게하는 고급 요리의 소유자가됩니다.