작고 귀여운 오이 gherkins는 장점의 질량을 가지고 있으며, 그들의 싱싱한 구조와 우수한 염도 특성으로 유명합니다. 국내 보존을 위해서는 시장에서 구입 한 특정 크기와 품종의 야채가 적당하지만, 자신의 음모에 재배 된 과일의 맛은 결코 같지 않을 것입니다.
오이 gherkins - 품종
먼저, 다른 품종의 파삭 파삭 한 cornichons의 차이점을 살펴 보겠습니다. "cornichon"이라는 단어는 매우 간단하게 번역되어 "오이"를 의미합니다. 이 대중적인 이름은 프랑스 인에 의해 발명되었고, 다른 나라에서는 뿌리를 내리고 빠르게 유행이되었습니다. 오픈 오랜지를위한 표준 오이는 일반 수풀에서 9cm 길이의 어린 육즙 젤리를 제거하여 얻을 수 있습니다. 크기가 3cm ~ 5cm 인 작은 오이는 피클이라고합니다.
권위있는 채소 재배자와 요리 전문가들은 개선 된 특성을 특징으로하는 오이 절임을위한 특별한 소형 과일 재배 품종을 구입하는 것이 더 낫다고 단언합니다. 과일은 바삭 바삭합니다. 익을 때 구멍이 생기지 않습니다. 익은 gherkins가 거대한 크기로 자라지 않을 때, 그들은 항상 조용히 캔에 두거나 샐러드에서 가공에 사용됩니다.
가장 인기있는 오이는 gherkins입니다.
- 파리 작은 오이,
- 메리 회사,
- 나방의 F1,
- 절인 된 F1,
- 모라비아 cornichon,
- 어린이,
- 필립 F1,
- 달콤한 위기,
- 연대 F1의 아들,
- 가장 좋아하는 사위 F1,
- 브라우니 F1.
오래된 품종 대신에 미니 과일을 재배하는 오이 작은 덩어리의 잡종을 구입하는 것이 가장 좋습니다.이 과일은 초기 단계에서 수확하기에 적합합니다. 이 식물의 꽃은 주로 여성이며, 심지어 녹색 형태입니다. 1 일 또는 2 일간의 합자는 길이가 4cm에 이르며 가공에 완벽하게 사용됩니다. 그것은 얇은 무미의 "연필"이 아니지만 질 좋은 오이입니다.
오이 모라비아 cornichon
오이 gherkins의 최고의 품종을 나열, 우리는 우수한 특성을 가지고 모라비아 cornichlor F1을 구별하실 수 있습니다. 이 하이브리드를 성장 시키면 주요 질병에 잘 견디는 쓴 맛이없는 68-94 g의 평등 한 상업 과일의 안정적인 제품을 받게됩니다. 수풀의 수확량은 8 kg / m 2 에 이르며 식물의 평균 기간은 45 일입니다. 종자는 1 m 2 당 5 개의 콩나물을 심는 밀도로 뿌려진다.
다양한 오이 파리 cornichon
유명한 오이, 파리 cornichon을 놓치지 마세요. 프랑스 식 품종에 대한 설명은 매년 사이트에서 안정적인 작물 채소를 먹고 싶어하는 대부분의 정원사에게 호소 할 것입니다. 그린 테일 (greentail)의 모양은 방추형이며 무게는 57-78 g이며, 성숙은 약 45 일입니다. 커다란 결절이있는 싱싱한 과일에는 특징적인 어두운 솜털 무늬가 있습니다. 맛이 성숙 해지면 쓴 맛이 없습니다.
오이 gherkins - 재배
땅속에 작은 오이의 심는 것은 씨없는 방법 또는 묘목에 의해 수행되며,이 때문에 씨 뿌림 시간은 특정 지역의 기후대에 따라 크게 변합니다. 냉동하면 필름이나 다른 물질로지면을 즉시 덮어야합니다. 열린지면에서 오이는 밤 온도가 15 °에 도달하면 뿌려집니다. 씨앗은 깊이 3cm까지 밀봉되어 있으며, 시드 베드는 50x30cm의 구조에 따라 형성됩니다.
오이 gherkins - 심기 시간
러시아 중부 지역에서는 가열하지 않고 폴리 카보네이트 온실에서 재배하기위한 원예 용 작은 오이는 5 월 15 일부터 5 월 15 일까지 5 월 15 일부터 5 월 15 일까지 영화 대피소 아래의 침대에 안전하게 뿌려 질 수 있습니다. 러시아 남부와 우크라이나에서는 마감 기한이 4 월과 5 월 초로 바뀝니다. 초보자의 경우 야채 재배자는 해당 지역의 날씨와 파종기 달력으로 안내해야합니다.
오이 버찌 나무를 심는 방법?
자극 용액에서 에칭과 가공으로 처리 된 준비된 씨앗은 작업에 적합하며, 수입 재료의 소독은 시행 전에 산업적으로 이루어집니다. 자신의 씨앗은 손상되거나 가벼운 씨를 도려내면서 신중하게 검사해야합니다. 오이 오이는 규칙에 따라 심어 져 있으며, 대부분의 품종에서는 동일합니다. 특별한 트릭은 없습니다.
오이 gherkins를 심는 방법 :
- 묘목을 심고 기르기위한 Gherkins는 약 10x10cm 크기의 용기에 뿌려지며 배수구가 만들어집니다.
- 냄비는 토양의 3/4로 채워야합니다.
- 야채를위한 영양소 기질은 적당히 느슨하고 가볍게 사용됩니다.
- 오이의 최적 토양 산도 - pH 6.5-7.0.
- 썩은 분뇨 또는 퇴비를 냄비에 첨가하는 것이 좋습니다.
- 씨앗은 2-3cm의 땅속에 묻혀있다.
- Gherkins는 21-35 ℃의 온도에서 발아한다.
- 최적 성장을 위해, 온도는 21-26 ℃이다.
- 심기 전에 모종을 단련해야합니다.
- 침대에서 수풀 사이의 거리는 2.4m로 유지되며 발육이 약한 식물의 경우 2.1m를 유지할 수 있습니다.
- 오이 작은 오이의 최고의 수확은 격자에 준다.
오이 버찌를 재배하는 방법?
특별한 방법의 열린 땅에서 성장하는 gherkins는 필요하지 않습니다. 이 경우의 주된 일은 적시에 물을주고, 침대를 제초하고, 땅을 풀고, 식물을 비옥하게하고, 과일을 매일 수확하는 것입니다. 융기 부분을 따뜻하고 밝은 곳에 두는 것이 바람직하지만, 과도한 건조는 수확의 손실을 가져옵니다. 더운 기후에서 아마추어들은 종종 옥수수 재배지의 산 울타리를 이용하여 덤불에 그림자를 드리 우고 열을 식히지 않게합니다.
Gherkins - 급수
성장의 첫 번째 단계에서 관목은 미량 원소를 덜 소모하고 약간의 습기가 필요합니다. 이 기간 동안 관개는 3-5 일 간격으로 기상 조건에 중점을 두었다. 결실의 시작과 함께 수분에 식물이 필요하게됩니다. 더위에서, 관목의 정상적인 성장을 보장하기 위해 매일 물을주게됩니다. 오이 gherkins 토양 특성에 중요한 역할을합니다. 가벼운 토양에서 기온이 상승하면 하루에 두 번 야채를 마시는 것이 필요합니다. 그렇지 않으면 수확량이 급격히 떨어집니다.
Gherkins - 추가 드레싱
gherkins의 오이 재배 유기 또는 미네랄 비료의 도움으로 이루어집니다. 유용한 물질의 도입을위한 많은 계획이 있으므로, 그들의 수단에 초점을 맞춘 편리한 일정을 쉽게 찾을 수 있습니다. 좋은 토양을 가진 오이는 4 가지 고급 드레싱을 가지고 있습니다.
- 심기 후 2 주간 gherkins의 먹이를 1 번합니다. 그것은 1 : 6 비율의 슬러리 또는 풀 잔디 1 : 5의 주입에 의해 생산됩니다. 유기물은 물 한 컵에 요소 1 큰술과 과인산 염 60g을 넣은 용액으로 교체 할 수 있습니다.
- 꽃이 피기 전 2 위로 드레싱을합니다. 음식은 잔디 풀을 주입 (1 : 5) 한 형태로 주입되고 미네랄 물질은 회분 (10 리터 당 1 잔)으로 대체됩니다. 붕산 (1 tsp / 1 리터 물) 또는 과인 산염 (35 g / 10 리터)의 잎 공급에 도움이됩니다.
- 3 최고 드레싱은 오이의 대량 숙성 도중에 이루어집니다. 잔디 풀 (1 : 5) 또는 우레아 용액 (50g / 10 리터) 2 일 주입을 사용했습니다. 우레아는 수풀의 수유에 적합하며,이 경우 물 양동이 당 12g의 비율로 자란다.
- 4 시비는 2 주 후에 이루어지며, 빈약 한 토양에서 옥수수 밭의 과일 보유 기간을 증가시키는 데 도움이됩니다. 허브 주입 (1 : 5), 애쉬 용액 (10 리터 당 유리 1 개) 또는 요소 (15 g / 10 리터)의 엽면 도포에 사용됩니다. 애쉬는 10 일마다 전체 수확 기간을하는 것이 좋습니다 완전히 안전한 수단입니다.
사진 6
성장하는 gherkins - 질병 및 해충
오이 gherkins를 재배하는 방법에 대한 질문에서, 위험한 감염 및 곤충과의 싸움을 놓치지 말아야하며, 영향을받는 식물은 극히 작물을 주거나 빠르게 죽습니다. 질병의 peronosporoz 할당해야합니다, 플레어는 항상 강수량 후 7 월에 관찰됩니다. 균류에 대항하여 "Champion"또는 "Aliett"약물로 관목을 뿌립니다.
박테리아 증은 잎 잎에 구멍이 생기고 수풀의 색이 변하고 녹색 덩어리가 죽습니다. 구리 함유 제제 또는 살균제 "Champion", "Kuproksat", "Kurzat"로 처리하여 제거하십시오. 곤충 중에서 오이 gherkins에 가장 해로운 것은 콩나물, thrips, aphids 및 알팔파 버그입니다. 그들은 새싹, 어린 새싹, 줄기를 손상시키고 주스를 빨아 먹는다. 투쟁을 위해 "Actellik" , "Decis"또는 "Talstar"유형의 효과적인 살충제를 적용하십시오.