정원에있는 파 슬 리, 딜, 양상추 및 밤색에 이미 익숙한 이외에 시금치를 만날 수 있습니다. 메뉴를 다양화할뿐만 아니라 해로운 요소의 위를 정화하는데도 도움이됩니다. 경험 많은 정원사조차도 종자에서 다차 (dacha)에서 시금치를 재배하는 법을 모릅니다. 이 낙엽 한 문화의 기존 품종에 관해서, 그리고 그것을 성장시키는 방법에 관해서는이 기사에서 말할 것입니다.
종자에서 자랄 수있는 시금치 품종
이 문화가 최근에 우리 정원에 등장 했음에도 불구하고 이미 상당히 많은 품종이 매우 유명합니다. 수시로 당신은 침대에 뒤에 오는 다양성의 시금치를 찾아 낼 수있다 :
- 빅토리아;
- 바이 로플;
- Godri;
- 뚱뚱한 잎;
- 딸기;
- 자이언트;
- 투우사.
- 노르 바크.
그들 사이에, 그들은 시트의 크기와 색깔, 맛과 식물의 기간 만 다릅니다. Matador 또는 Victoria 같은 씨앗에서 시금치를 재배하는 과정은 거의 동일합니다. 이와 관련하여, 우리는이 잎의 양식과 재배에 관한 일반적인 권고 사항에 대해 더 잘 알릴 것입니다.
시금치 - 성장과 배려
시금치가 잘 자라기 위해서는 유기질 비옥 한 토양에 토양을 심어야합니다. 또한 산도에 주의를 기울여야합니다. 그에게 최적 pH는 6.7-7.0입니다. 가을에 시금치를 재배 할 장소를 준비하는 것이 가장 좋습니다. 미네랄 비료를 채취하고 필요한 경우 석회를 추가하십시오.
뿌리다는 시금치의 종자를 뿌리는 것이 늦은 여름이나 이른 가을에 심어 져 늦은 3 월 말부터 시작하는 것이 좋습니다. 이러한 작물은 이미 이른 봄에 수확을 위해 연습됩니다. 이 덤불로 2 개의 작물을 얻을 수 있지만 제거해야합니다.
발아를 향상시키기 위해, 씨앗은 하루에 3 번 따뜻한 물을 바꾸어 이틀 동안 미리 담가야합니다. 그 후에 그들은 말라야하고 심기를 진행할 수 있습니다.
준비된 지역에서 홈은 25-30cm의 거리에서 만들어지며, 그 안에는 6-8cm마다 한 종자에서 2-3cm 깊이가 깊어집니다. 이 후, 행은 지구로 채워 져야하며 약간의 평평한 측면 갈퀴가 부어 져야합니다.
모종은 약 2 주 후에 나타납니다. 녹색 시금치 잎의 맛있고 맛있는 수확을 얻으려면 다음 규칙을 따라야합니다.
- 2 개 또는 3 개의 잎이 나온 후, 숱이 수행되고, 최적의 거리는 인접한 부시의 잎이 서로 닿지 않도록한다;
- 물 공급은 일주일에 2-3 번, 1m2 당 1 통의 비율로 수행되어야합니다. 부시 주위의 지구의 상층의 건조는 허용되어서는 안된다.
- 화살은 즉시 끊어야한다. 그렇지 않으면 수확이 없을 것이다.
- 잡초를 없애기 위해 정기적으로 잡초를 제거하십시오.
수확을 제 시간에 정확하게 수집하는 것은 매우 중요합니다. 그들이 젊고 줄기를 형성하지 않은 동안 잎을 더 잘 찢으십시오. 그러면 잎이 더 부드럽고 부드럽습니다. 이 작업은 외부에서 수행해야합니다. 시금치의 성숙한 장미는 약 10 개의 잎이있는 것으로 간주됩니다. 그런 다음 완전히 청소할 수 있습니다.
시금치는 비타민 (그룹 B, C, D, E 및 P)과 인체에 필요한 유용한 물질이 매우 풍부합니다. 그것은 위장관과 심혈관 시스템의 다양한 질병뿐만 아니라 빈혈과 신경계 강화를 위해 사용하는 것이 좋습니다. 그러나 사용에 금기 사항이 있으므로 식단에 넣기 전에 의사와상의해야합니다.