아마도 막내 아이들은 셀러리의 유익한 특성을 알고있을 것입니다. 전설에 따르면,이 식물의 사용은 너무 커서 그리스의 신들 도 영원한 젊음과 아름다움을 유지하기 위해 사용했습니다. 오랫동안 동일한 목표를 가진 국내 expanses에 쌍둥이 형제 셀러리를 사용 - lovage. 그것들의 외부 유사성은 너무 커서 많은 의심이 들기도합니다. 이것은 똑같은 것이 아니라 셀러리와 lovage입니다. 우리는이 문제를 함께 이해하려고 노력할 것입니다.
샐러리는 어떻게 생겼습니까?
umbellate 샐러리의 가장 일반적인 대표자는 약 60-80cm의 격년으로 높이입니다. 세 가지 종류의 셀러리가 있습니다 : 잎, cherezkovoy 및 뿌리. 뿌리 셀러리는 직경이 약 10cm 인 둥근 모양의 큰 뿌리를 이루고 셀러리 셀러리는 짙은 잎자루가있는 큰 잎과 잎이 많은 셀러리와 잎과 잎자루가 작다. 셀러리의 모든 부분은 음식에 적합하며 강한 매운 아로마가 있습니다.
lovage는 어떻게 생겼지?
셀러리처럼, lovage 우산의 가족을 취급합니다. Stalk lyubovka는 2m의 높이에 도달 할 수 있으며 하늘색의 알몸 표면이 있으며 맨 위에 올리브 만 있습니다. 애호가의 잎은 셀러리 잎과 매우 흡사합니다. 반짝 반짝 빛나는 깃털 같아요. 이 식물의 아로마는 식물이 겨울 샐러리의 이름을 얻었 기 때문에 셀러리와도 비슷합니다.
가축과 셀러리 - 차이점
외부 유사점과 긴밀한 관계에도 불구하고, lovage와 celery는 여전히 서로 식물과 분리되어 있으며 많은 차이점이 있습니다.
- Lyubistok은 향신료를 말합니다 : 뿌리와 허브는 조미료로만 사용되며 다양한 마리 네이드와 요리를 맛볼 수있을뿐만 아니라 약용으로도 사용됩니다. 애호가의 녹색 부분조차도 음식에 특유의 "버섯"맛을 줄 수 있습니다. 샐러리는 채소이며 뿌리와 잎자루는 음식을 위해 별도의 요리로 사용할 수 있습니다 : 샐러드, 피클 및 첫 번째 코스 요리.
- 애호가의 잎은 샐러리의 잎보다 훨씬 더 짙은 색을.니다. 샐러리의 그린은 터치와 미각에 더 부드럽습니다. lovage에서는 날카 롭고 날카 롭고 씁쓸합니다.
- 셀러리는 격렬한 기질 변화로 알려져있는 격년기 식물입니다. 약간의 기온 변화로 고통 받고 추운 날씨와 물의 침체를 두려워합니다. 셀러리의 식생이 많은 시간을 필요로하기 때문에 대부분 2 월 말 ~ 3 월 초에 씨를 심는 묘목 경작을 연습합니다. 열린 땅에서 셀러리는 5 월에 이식되어 재발하는 서리의 위험이 마침내 사라집니다. Lyubistok은 다년생 식물을 의미하며 부지에서의 재배는 아무런 문제를 일으키지 않습니다. 쉽게 작은 서리를 견딜 수 있고 빠르게 자라며 2 미터의 높이에 도달합니다. 덤불을 나누어서 땅을 파종하여 씨를 뿌리면 봄과 가을에 할 수 있습니다. 그러나
대부분의 경우이 식물은 봄에 안전하게 가을에 씨를 뿌리는 씨앗이 많이 자라기 때문에 자라납니다. - 민간 요법에서 lovage는 다양한 종류의 염증 과정, 감기 등을 치료하는 데 가장 많이 사용됩니다. 또한, 그는 그 이름에서 알 수 있듯이 친밀한 영역에 긍정적으로 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 그것은 숙녀가 흥미로운 위치에 있다는 것을 기억해야합니다.이 식물은 엄격하게 금기입니다. 셀러리는 신진 대사 과정을 정상화하는 능력으로 유명합니다. 그로 인해 다양한 다이어트 에서 폭넓게 응용할 수 있습니다.