아시다시피, 마늘을 적당히 수확하는 것은 다소 어려운 작업입니다. 그리고 봄철까지 그대로 유지하는 것이 훨씬 더 어렵습니다. 그리고 집안에서 적절한 조건의 마늘 구석을 찾을 기회가 있다면 아파트에서 종종 불용성 문제로 변합니다. 무엇을해야하고 집에서 겨울에 마늘을 올바르게 저장하는 방법 -이 기사에서주의를 기울이는 몇 가지 흥미로운 옵션.
아파트에 마늘을 보관할 장소는 어디입니까?
아파트의 주민들이 직면 한 주된 문제는 마늘을 저장하여 마르지 않도록하는 곳입니다. 아시다시피, 아파트 건물의 중앙 난방을 켜고 나면, 동시에 뜨겁고 건조 해지며, 이는이 야채에 적합하지 않습니다. 그에게 이상적인 조건은 60-70 % 수준의 습도와 +2-5 ° 범위의 온도입니다. 작물의 일부는 냉장고의 채소 상자로 안전하게 보내질 수 있으며, 나머지는 저장하는 것이 검증 된 옵션 중 하나를 사용하는 것이 합리적입니다.
방법 1 - 기름에 마늘을 저장하는 방법?
조심스럽게 껍질을 벗긴 마늘 향신료는 유리 또는 세라믹 용기에 접은 다음 아마씨, 올리브, 옥수수 또는 해바라기 기름으로 채워야합니다. 통풍구는 먼저 덮개에서 만들어야합니다. 따라서, 마늘은 그것의 juiciness와 신축성을 유지할 것이고, 기름은 즐거운 마늘 풍미를 얻을 것이다.
방법 2 - 파라핀에 마늘을 저장하는 방법?
마늘의 모든 유용한 속성을 저장하려면 파라핀 유약이 도움이 될 것입니다. 얇은 보호막이 표면에 형성되도록 녹인 파라핀에 마늘 머리를 담그면 충분합니다.
방법 3 - 소금에 마늘을 저장하는 방법?
마늘을 유지하고 일반적인 부엌 소금을 사용할만큼 충분히 길다. 이를 위해 마늘 머리는 상자 또는 유리 병으로 접혀 야하며 테이블 소금과 함께 번갈아 가야합니다.
방법 4 - 마늘을 밀가루에 보관하는 방법?
소금 대신에 밀가루를 부으면 마늘을 보관하는 것이 좋습니다. 이 경우 최소 2 ~ 2.5cm의 밀가루 층 만이 신뢰성있는 보존을 보장 할 수 있다는 것을 고려해야한다.
방법 5 - 마늘을 캔버스에 보관하는 방법?
마늘의 작은 부분은 일반 린넨 가방에 저장할 수 있습니다. 사전에 강한 식염수 용액을 준비하고 캔버스에 담근 다음 잘 말려야합니다. 조직 박막 표면에 형성되어 곰팡이 및 썩음이 발생하지 않으며, 내용물이 마르지 않도록 보호합니다.